Divisione Fresco

Divisione Fresco

  • Approvvigionamento, nazionale ed estero, direttamente all’origine senza intermediari.
  • Approvvigionamento locale, del prodotto nostrano, direttamente sul mercato ittico di Venezia.
  • Possibilità di fornire il prodotto in base alle specifiche del cliente (pezzature e formati casse dedicati).
  • Area lavorazione dedicata per fornire prodotto fresco lavorato, semi /lavorato e de-congelato in base alle richieste.
  • Costante controllo qualità e sicurezza alimentare tramite analisi settimanali.